安化，这座位于湖南省的古老县城，以其丰富的自然资源和深厚的历史文化底蕴，成为了2018年新春旅游的新地标。在春节期间，安化以其独特的魅力吸引了众多游客，让这个新年别具一格。
一、安化黑茶文化体验
安化黑茶，作为中国六大茶类之一，享有“中国黑茶之乡”的美誉。在安化过大年，游客可以深入安化黑茶博物馆，了解黑茶的历史、制作工艺以及文化内涵。此外，游客还可以亲自体验制茶过程，感受传统工艺的魅力。
1. 安化黑茶博物馆
安化黑茶博物馆位于安化县城区，占地面积约2000平方米。馆内收藏了大量的黑茶历史资料、茶具、茶马古道文物等，是了解安化黑茶文化的重要场所。
2. 体验制茶工艺
在安化，游客可以参观茶园，了解黑茶种植、采摘、加工等环节。此外，还可以亲自体验制茶过程，感受传统工艺的魅力。
二、茶马古道文化之旅
茶马古道，作为古代中国与西南地区的重要通道，见证了中华民族的交流与融合。在安化过大年，游客可以沿着茶马古道，感受历史的厚重，体验独特的民俗风情。
1. 茶马古道景区
茶马古道景区位于安化县云台山，是湖南省文物保护单位。景区内保存完好的古茶园、古茶亭、古村落、古关隘、古集市、古宗祠、古茶行、古码头、石板古道等，向世界展示了中国南方最完整的茶马古道的历史风貌。
2. 民俗体验
在茶马古道景区，游客可以欣赏到丰富多彩的民俗表演，如茶艺表演、马术表演、民族舞蹈等，感受浓厚的民族风情。
三、梅山文化探秘
梅山文化，是安化独有的古老文化，具有极高的历史、艺术和科学价值。在安化过大年，游客可以走进梅山文化园，感受梅山文化的独特魅力。
1. 梅山文化园
梅山文化园位于安化县梅城镇，是国家4A级旅游景区。园区内包含吊脚楼群、风雨桥、古戏台等传统建筑，是了解梅山文化的重要场所。
2. 梅山文化体验
在梅山文化园，游客可以体验梅山文化的传统技艺，如剪纸、刺绣、竹编等，感受梅山文化的独特魅力。
四、美食之旅
安化美食，独具特色，让人回味无穷。在安化过大年，游客可以品尝到各种特色美食，如安化猪脚、梅山腊肉、安化豆腐等。
1. 安化猪脚
安化猪脚，是安化的传统名菜，以其独特的口感和制作工艺而闻名。在安化过大年，品尝安化猪脚，是一种独特的体验。
2. 梅山腊肉
梅山腊肉，是梅山文化的代表之一，以其独特的风味和营养价值而受到游客的喜爱。
五、结语
安化过大年，探秘2018新春旅游新地标，是一次难忘的旅行体验。在这里，游客可以感受到丰富的历史文化底蕴、独特的民俗风情、美味的特色美食，度过一个充满欢乐和收获的新年。