房县黄酒厂，位于湖北省房县，拥有着四千多年的黄酒酿造历史，被誉为“黄酒故乡”。这里不仅传承了古老的酿酒技艺，更将黄酒文化与现代旅游相结合，为游客带来一场别开生面的旅游体验。
一、房县黄酒的历史与文化
房县黄酒起源于新石器时代末期，闻名于西周，兴盛于唐朝，流传至今。这里的黄酒文化底蕴深厚，家家户户都爱喝黄酒，家家户户都会做黄酒。2014年，房县土城镇土城村在县委县政府的支持下，大力发展黄酒为主的特色扶贫产业，打造黄酒民俗文化村，走出了一条“黄酒飘香醉四方，文化产业助脱贫”的新路径。
二、房县黄酒厂的酿造工艺
房县黄酒厂采用传统的古法酿造工艺，选用神农架山系的优质山泉水、高海拔地产糯稻和当地独有的蓼草酒曲。这种独特的原料和工艺，使得房县黄酒酒体完整，酒色微黄，澄清透亮，芳香绵长，鲜活细腻，回味怡畅，沁人心脾，厚重醇香。
三、黄酒文化与旅游的结合
房县黄酒厂将黄酒文化与旅游相结合，为游客提供了丰富的旅游体验。游客可以参观黄酒酿造工艺流程，了解黄酒的历史和文化，品尝黄酒，购买黄酒产品，还可以参与黄酒酿造体验活动。
1. 黄酒酿造工艺参观
游客可以参观黄酒酿造工艺流程，从选材、发酵、蒸馏、陈酿到成品，了解黄酒酿造的全过程。
2. 黄酒文化展览
房县黄酒厂设有黄酒文化展览馆，展示了房县黄酒的历史、文化、工艺和产品，让游客深入了解房县黄酒的魅力。
3. 黄酒品尝与购买
游客可以品尝到各种口味的黄酒，购买心仪的黄酒产品，将这份独特的文化带回家。
4. 黄酒酿造体验
游客可以亲自参与黄酒酿造体验活动，感受传统酿酒工艺的魅力。
四、房县黄酒厂的发展前景
随着黄酒文化的传承和旅游业的兴起，房县黄酒厂的发展前景广阔。未来，房县黄酒厂将继续传承和发扬黄酒文化，为游客提供更多优质的旅游体验，让更多的人了解和喜爱房县黄酒。
房县黄酒厂，千年古法酿造，为游客带来了一场独特的旅游体验。在这里，游客不仅可以品尝到醇香浓郁的黄酒，还可以感受到深厚的黄酒文化，领略到传统与现代的完美结合。