阜阳管仲酒香之旅：揭秘千年古酿的工业魅力

引言

阜阳，这座历史悠久的城市，拥有着丰富的酒文化底蕴。其中，管仲酒业品牌白酒“一匡天下”“自己烧”备受消费者信赖。本文将带领大家踏上阜阳管仲酒香之旅，揭秘千年古酿的工业魅力。

管仲酒业根植于管仲文化，深受管仲文化影响。颍上县，位于北纬33°，自古就是物阜民丰之地。颍上深受中原文化的熏陶，是阜阳地区人杰地灵的千年古城。颍上的酿酒历史可追溯至公元前2700多年前的管仲坊。

1958年，在新中国百废待兴、积极发展中国经济的时代背景下，国营颍上县酒厂成立，其后合并双集酒厂，从此奠定了颍上县白酒生产基地的历史地位，也成为了阜阳地区重要的酿酒基地。

2003年，跨入新世纪，颍上县酒厂正式更名为管仲酒厂，从此使得管仲酒业进入颍上县工业园区，并投资新建60000平方米的现代化酿酒工厂。奠定了今日管仲酒业发展的硬件基础。

管仲酒业在所生产的白酒品牌“一匡天下”基础上，在阜阳设立了自己烧白酒品牌，而这一品牌，受到阜阳市场众多消费者青睐。

随着科技的发展，管仲酒业在传统酿造工艺的基础上，引入了现代化的生产设备和技术，提高了生产效率，确保了产品质量的稳定。

管仲酒采用优质高粱、小麦为原料，经过五次精蒸、五次投料，粮香与酒香融为一体。通过两轮发酵、量质摘酒、分级储存，从投料到蒸馏，发酵过程历时130天左右。

管仲酒业在传承传统酿造工艺的同时，注重文化传承。通过举办各种文化活动，让更多的人了解管仲酒的历史和文化底蕴。

阜阳管仲酒香之旅，让我们领略了千年古酿的工业魅力。管仲酒业将继续秉承匠心精神，为消费者带来更多优质的白酒产品。