广州，这座历史悠久的南方城市，不仅以其独特的岭南文化闻名，更是美食爱好者的天堂。老城区作为广州的历史见证，隐藏着无数地道的美食。以下是一些广州老城区的必住美食地，带你探寻那些隐藏的美味。
1. 烧腊一条街
简介
烧腊一条街位于广州的老西关，这里汇集了众多知名的烧腊店，如陈添记、陶陶居等。这里的烧腊味道正宗，深受当地人喜爱。
推荐美食
- 陈添记的叉烧：色泽红亮，味道鲜甜，是广州烧腊的代表之一。
- 陶陶居的烧鹅：皮脆肉嫩，香气扑鼻，是广州烧腊中的佳品。
2. 荔枝湾涌
简介
荔枝湾涌是广州的一条古老水道，沿岸有许多老字号餐馆和小吃店，是品尝广州传统美食的好去处。
推荐美食
- 艇仔粥：鲜美的海鲜搭配米粥，是广州的传统小吃。
- 艇仔鸡：以鸡肉为主料，搭配多种配料，味道鲜美。
3. 上下九步行街
简介
上下九步行街是广州的商业中心，也是品尝各种美食的好地方。这里汇集了众多美食店铺，既有传统小吃，也有现代快餐。
推荐美食
- 广式月饼：月饼是中秋节的传统美食，广州的广式月饼以其皮薄馅多、味道鲜美而著称。
- 双皮奶：口感滑嫩，甜而不腻，是广州的传统甜品。
4. 荔枝湾老屋
简介
荔枝湾老屋位于荔枝湾涌边，这里保留了广州老城区的传统风貌，是品尝地道美食的好去处。
推荐美食
- 老屋牛杂：选用新鲜牛杂，搭配特制酱料，味道鲜美。
- 老屋豆腐花：豆腐花细腻滑嫩，搭配各种配料，口感丰富。
5. 玉堂春茶楼
简介
玉堂春茶楼位于广州的老城区，是一家有着百年历史的老字号茶楼。在这里，你可以品尝到正宗的广式点心。
推荐美食
- 虾饺：皮薄馅多，虾仁鲜嫩，是广式点心的经典之作。
- 蛋挞：酥皮香脆，蛋挞液浓郁，是广州的传统甜品。
在广州老城区，隐藏着无数地道的美食。无论是烧腊、点心，还是小吃，都能让你大饱口福。快来广州，一起探寻这些隐藏的美味吧！