引言
桂山，位于广东省河源市，是一处集自然风光、历史文化和民俗风情于一体的旅游胜地。这里不仅拥有壮丽的山水景观，还有深厚的历史文化底蕴。本文将为您详细介绍桂山的自然风光、历史文化、特色活动、美食以及交通便利等方面，帮助您更好地规划一次愉快的旅行。
自然风光
桂山地处粤北山区，地势起伏，山峦叠嶂，景色如画。这里有茂密的森林、清澈的溪流和壮丽的瀑布，构成了桂山独特的自然风光。
桂山风景区
桂山风景区是桂山最著名的景点之一，拥有山峦起伏的桂山主峰、气势磅礴的桂山大峡谷和神秘的桂山寨子。游客可以徒步登山、观赏奇特的岩石地貌、欣赏壮丽的风景，感受大自然的魅力。
新丰江国家森林公园
新丰江国家森林公园位于桂山风景区内，背靠河源第一高峰桂山，面朝华南最大的人工湖——万绿湖。这里树木终年常绿、四季花香果熟，素有“植物王国、动物乐园、旅游天堂”之称。
历史文化
桂山历史悠久，文化底蕴深厚。这里曾是古代道教文化的发源地之一，有许多古老的道观和庙宇。
桂山大观禅寺
桂山大观禅寺建于唐朝，是一座规模宏大的古建筑群。寺内有古老的佛像和精美的壁画，吸引了众多信徒和文化爱好者前来参观。
古村落和古道遗址
桂山还有许多古村落和古道遗址，展示了丰富的历史文化遗产。
特色活动
桂山举办了许多独特的特色活动，吸引了众多游客。
桂山赶山节
桂山赶山节是一个古老的民俗节日，每年农历二月十五举行。在这一天，人们身着传统服饰，载歌载舞，祈求丰收和平安。
户外活动
桂山还有丰富多样的户外活动，如徒步旅行、登山、摄影等，让游客可以尽情享受大自然的美好。
美食
桂山的美食丰富多样，口味独特。这里有当地特色的农家菜，以新鲜的山野食材为主，口感鲜美，营养丰富。
桂山豆腐
桂山豆腐是当地的特色美食之一，以其细腻的口感和独特的酱料而闻名。
交通便利
桂山交通便利，距河源市区水路8公里，从万绿湖新安码头乘船20分钟到达，连接广梅公路的桂山旅游大道至桂山仅18公里。
未来发展
桂山风景区致力于环境保护和提高服务质量，分别在2000年和2001年通过了ISO14001国际环境管理体系及ISO9001国际质量管理体系的认证。是广东省环境教育基地和广东省文明旅游区示范点，2002年被国家旅游局评定为国家4A级风景区，2003年被确定为广东省生态园区示范点。
结语
桂山是一处充满魅力的旅游胜地，无论是自然风光、历史文化还是特色活动，都让人流连忘返。希望本文能为您的桂山之旅提供有益的参考。