引言
贵州，位于中国西南部，以其独特的喀斯特地貌、丰富的民族文化和美味的特色美食而闻名。在这片多彩的土地上，游客不仅能领略到壮丽的自然风光，还能在街头巷尾的小摊位上，品尝到地道的贵州风情。本文将带您走进贵州的旅游胜地，感受那些摊位上的地道风情。
贵阳街头小吃
作为贵州省的省会，贵阳是游客必游之地。在这里，您可以在街头巷尾找到各种小吃摊位，品尝到地道的贵州美食。
1. 贵阳豆腐圆子
贵阳豆腐圆子是贵阳的特色小吃之一，以其鲜嫩多汁、味道鲜美而著称。豆腐圆子通常搭配酸汤或辣椒酱食用，味道更加醇厚。
2. 油茶
油茶是贵州的特色饮品，尤其在贵阳非常流行。它以茶叶、花生、黄豆等为主要原料，经过炒制、磨粉、煮制等工序，口感独特。
3. 羊肉粉
羊肉粉是贵州的传统美食，以其鲜美的羊肉汤和滑嫩的米粉而受到游客喜爱。在贵阳，羊肉粉摊位随处可见，是游客品尝贵州风味的好去处。
黔东南苗族侗族自治州
黔东南苗族侗族自治州是贵州的少数民族聚居地，这里的风情独特，美食丰富。
1. 侗族酸鱼
侗族酸鱼是侗族的传统美食，以鲜鱼、糯米、辣椒等为原料，经过发酵、腌制等工序，味道酸爽可口。
2. 苗族酸汤鱼
苗族酸汤鱼是苗族的传统美食，以酸汤为底料，加入鱼肉、豆腐、蔬菜等烹饪而成，酸爽开胃。
3. 苗族苗粽
苗粽是苗族的传统食品，以糯米、猪肉、竹叶等为原料，经过包裹、蒸煮等工序，味道鲜美。
黄果树瀑布周边美食
黄果树瀑布作为中国著名的旅游景点，周边美食同样丰富。
1. 黄果树瀑布豆腐
黄果树瀑布豆腐以当地优质豆腐为原料，经过独特工艺制作而成，口感细腻、味道鲜美。
2. 黄果树瀑布鱼丸
黄果树瀑布鱼丸以当地鲜鱼为原料，经过精心加工，味道鲜美、口感滑嫩。
3. 黄果树瀑布豆腐花
黄果树瀑布豆腐花以优质豆腐为原料，搭配各种调料，味道鲜美、营养丰富。
结语
贵州的旅游胜地众多，摊位上的地道风情更是让人流连忘返。在这里，您可以品尝到各种特色美食，感受贵州独特的文化魅力。不妨在旅行中，多留心那些街头巷尾的小摊位，体验贵州的风土人情。