成都，作为四川省的省会，不仅以其悠久的历史和丰富的文化底蕴著称，更以其独特的美食文化闻名于世。夜市，作为成都街头文化的重要组成部分，隐藏着无数美食宝藏。本文将带领大家走进成都夜市，探寻那些令人垂涎欲滴的街头美食。
成都夜市的起源与发展
成都夜市的历史悠久，可以追溯到上世纪80年代。随着经济的发展和城市人口的增加，夜市逐渐形成了规模，成为了成都市民休闲娱乐的重要场所。如今，成都的夜市已经成为游客必去的景点之一。
成都夜市的特色美食
1. 火锅串串
火锅串串是成都夜市最具代表性的美食之一。串串种类繁多，有肉类、海鲜、蔬菜、豆制品等，顾客可以根据自己的口味选择。串串在特制的辣汤中涮煮，汤汁浓郁，辣而不燥，是成都夜市的标志性美食。
2. 麻辣烫
麻辣烫是成都夜市的另一道经典美食。它以各种食材为主料，如肉类、海鲜、蔬菜、豆制品等，搭配秘制汤底，麻辣鲜香，深受食客喜爱。
3. 豆花
成都的豆花以其嫩滑的口感和丰富的口味而闻名。常见的有甜豆花、咸豆花、豆花配等，顾客可以根据自己的喜好选择。
4. 炸鸡柳
炸鸡柳是成都夜市的一道特色小吃，外酥里嫩，香气扑鼻。搭配特制的辣椒酱，味道更加鲜美。
5. 糖油果子
糖油果子是成都夜市的一道传统小吃，外皮酥脆，内里软糯，甜而不腻。
成都夜市的购物体验
除了美食，成都夜市还有许多特色商品，如手工艺品、饰品、服饰等。游客可以在这里挑选到具有地方特色的纪念品。
如何逛成都夜市
1. 选择夜市
成都的夜市众多，如宽窄巷子、锦里、太古里等。游客可以根据自己的喜好和时间选择合适的夜市。
2. 注意卫生
夜市的环境相对复杂，游客在品尝美食时要注意卫生，避免食物中毒。
3. 尝试多种美食
成都夜市的美食种类繁多，游客可以尝试多种美食，以满足自己的味蕾。
4. 适当品尝小吃
成都夜市的小吃价格亲民，游客可以适当品尝，感受成都的街头文化。
成都夜市是一个充满魅力的地方，隐藏着无数美食宝藏。希望通过本文的介绍，能让更多的人了解成都夜市，感受成都的独特魅力。