广州上下九步行街，作为广州最具特色的商业街之一，不仅承载着悠久的历史文化，更是品尝正宗粤菜美食的好去处。本文将为您详细介绍上下九的历史背景、特色美食以及游览攻略。
上下九的历史背景
上下九步行街位于广州市荔湾区，北起人民中路，南至十甫路，全长约1.2公里。这里曾是清朝时期广州最繁华的商业街区之一，距今已有千年的历史。上下九之名源于街区内南北走向的上下九路，分别寓意着繁华与昌盛。
上下九的历史演变
- 宋元时期：上下九地区逐渐发展成为商业街区，形成了一定的规模。
- 明清时期：随着经济繁荣，上下九成为广州最繁华的商业街区之一。
- 近现代：经过多次改造，上下九步行街成为了集购物、餐饮、娱乐为一体的商业街区。
特色美食
上下九步行街拥有众多粤菜名店，以下是一些不容错过的美食：
粤菜名店推荐
- 陶陶居：始创于1880年，以制作广式月饼和茶点闻名。
- 莲香楼：始建于清朝同治年间，以制作糕点、点心著称。
- 点都德：成立于1931年，以经营广式茶点闻名。
经典粤菜美食
- 虾饺：以其鲜美的虾馅和薄皮而著称。
- 烧鹅：色泽金黄，皮脆肉嫩，是广州的传统名菜。
- 叉烧：甜咸适中，肉质鲜嫩，深受食客喜爱。
- 白切鸡：鸡肉鲜嫩，口感细腻，是粤菜中的经典菜品。
游览攻略
游览时间
上下九步行街全年开放，最佳游览时间为上午10:00至晚上21:00。
游览路线
- 从南往北游览：从十甫路开始，依次经过莲香楼、陶陶居、点都德等知名店铺，最后抵达人民中路。
- 从北往南游览：从人民中路开始，依次经过上下九路、十甫路，最后抵达十甫路。
注意事项
- 避免高峰期：上下九步行街游客众多，建议避开节假日和周末高峰期游览。
- 注意食品安全：在品尝美食时，请选择信誉良好的店铺，注意食品卫生。
通过以上攻略，相信您能在上下九步行街畅游千年老街，品味正宗粤菜美食。祝您旅途愉快！