洪泽乡，位于江苏省淮安市洪泽区老子山镇，是一个充满历史底蕴和自然魅力的地方。这里不仅有着丰富的文化遗存，还有着优美的自然风光，被誉为“记得住乡愁”的世外桃源。本文将带领读者走进洪泽乡，揭开其神秘的面纱。
一、洪泽乡的历史底蕴
洪泽乡历史悠久，早在隋唐至北宋时期，龟山就地处运河漕运要道，一度发展成为运河沿线重镇。南宋以后逐渐衰落，但村中仍保留着丰富的文化遗存，如御码头、百牛潭、巫支祁井、淮渎庙、淮渎碑、移建安淮寺碑等众多古淮河文化遗迹。
2014年，龟山村入选中国传统村落名录，成为目前全市唯一的中国传统村落。近年来，龟山村坚持保护绿色发展的生态本底，坚守保留传统古村的文化肌理，抓住获评国字号”机遇，打响望得见山、看得见水、记得住乡愁”的乡村旅游名片。
二、洪泽乡的自然风光
洪泽乡地处淮河入洪泽湖口，四面环水，景色宜人。漫步在老子山镇龟山村中，石路、石桥、石房，悠闲散步觅食的草鸡，耳边不时传来的鸟鸣声，让人仿佛步入了世外桃源。
此外，洪泽乡还有着远近闻名的温泉小镇，游客可以在蒸气氤氲的温泉水中，让身体得到彻底的放松。温泉资源的开发，进一步丰富了洪泽乡的旅游资源。
三、洪泽乡的乡村旅游
洪泽乡积极整合各类资源和生产要素，不断丰富旅游“内涵，着力构建乡村旅游与农业、农村、农户互促共进的良好局面。在发展过程中，实行以点带面、串点连线、连片打造，在现有旅游资源丰富的基础上，以南龟山北新滩”为两翼，开发民宿体验、休闲垂钓等沉浸式农旅体验项目。
近年来，洪泽乡举办民俗文化节、风筝节、仙桃采摘节、渔文化节、古淮河文化遗址展等活动，用乡风民俗和特色文化吸引更多的游客。
四、洪泽乡的特色产业
洪泽乡在发展旅游业的同时，也注重发展特色产业。如蒋坝螺蛳产业示范基地，依托蒋坝河工小镇旅游发展定位及资源优势，与中国水产科学研究院淡水渔业研究中心签订螺蛳产业化基地共建协议，建设成果转化基地，带动周边群众从事螺蛳产业。
此外，洪泽乡还走好螃蟹高效养殖之路，发挥技术、市场优势，在壮大水生蔬菜种植上不断尝试，促进农民增收。
五、洪泽乡的未来发展
洪泽乡将继续深入挖掘传统村落文化内涵，因地制宜开发乡村旅游产品，开展系列研学活动，将洪泽乡打造成为“望得见山、看得见水、记得住乡愁”的世外桃源。
同时，洪泽乡还将继续加强基础设施建设，提升村庄规划建设的品位，为游客提供更好的旅游体验。
洪泽乡，这个未知的世外桃源，正以其独特的魅力，吸引着越来越多的游客前来探寻。在这里，你可以感受到历史的厚重、自然的宁静和生活的美好。