一、警惕网红餐饮,选择卫生良好的餐厅
近年来,网红餐饮热度不断升高,但食品安全事件也屡次发生。在旅游区品尝美食时,应谨防以下风险:
- 关注环境卫生:选择卫生情况良好的餐厅,注意餐饮店铺环境及后厨情况。
- 食材新鲜度:留心注意食物是否新鲜、有无异味,同时注意饮品容器是否干净,无霉变。
二、夜市美食,牢记安全第一
五一期间,各大夜市美食诱人,但消费者需牢记安全:
- 检查经营资质:查看商家营业执照、食品经营许可证等经营资质,切勿在无证摊点购买食品。
- 关注卫生条件:观察经营者是否具有符合卫生要求的设施、设备,穿着、操作是否规范。
- 选择熟食:建议选择食用烹制熟透的食物,避免生食或半生食。
三、景区用餐,警惕宰客陷阱
节日期间,一些商家会借着信息差对消费者收取高价进行宰客。以下为防范措施:
- 了解菜品价格:在景区用餐时,不要被花哨的菜名迷惑,尽量弄清每道菜的名称、内容、规格和价格。
- 保留凭证:购物后保留好相关凭证,一旦发生消费纠纷,坚持依法维权,及时寻求当地市场监管部门的帮助。
四、食品选购,注意生食风险
在旅游区品尝当地特色生食时,需注意以下风险:
- 避免生食或半生食:生食水产品属于高风险食品,食用不当可能引发食源性疾病。
- 要求烧熟:要求餐厅将水产品烧熟后再食用。
五、消费陷阱,谨防低价诱惑
- 核实价格:点餐前仔细审核菜单,看清饭菜标价,跟店方明确收费项目和标准。
- 避免最低消费:在就餐前问清楚是否存在最低消费,避免不必要的额外支出。
- 保留发票:养成要发票的习惯,以便在发生纠纷时维护自身权益。
六、户外餐饮,关注食品安全
- 选择证照齐全的商家:参与户外餐饮活动,应选择证照齐全的商家。
- 注意环境卫生:观察环境卫生条件和食材新鲜度,确保用餐安全。
通过以上措施,消费者在旅游区用餐时可以吃得放心又尽兴,尽情享受美好假期。