梅州市，位于广东省东北部，被誉为“世界客都”，拥有丰富的自然景观和深厚的人文底蕴。近年来，梅州市积极打造新的旅游蓝图，推出了一系列主题旅游线路和必打卡景区，为游客呈现一幅粤东风情画卷。
一、梅州新景区介绍
1. 客家风情游
- 嘉应古城：作为梅州的古城，这里保存着许多明清时期的古建筑，是了解客家历史文化的窗口。
- 中国客家博物馆：这里展示了客家历史、文化、艺术等方面的丰富藏品，是了解客家文化的绝佳之地。
- 客天下景区：集观光、休闲、度假于一体，是游客体验客家风情的首选之地。
2. 红色文化游
- 中央红色交通线大埔旧址群：这里曾是中央红色交通线的起点，见证了革命先烈的英勇事迹。
- 三河坝战役纪念园：纪念三河坝战役的胜利，传承红色精神。
- 叶剑英纪念园：缅怀一代伟人叶剑英的丰功伟绩。
3. 康养度假游
- 南寿峰旅游景区：以其独特的自然景观和丰富的生态资源，成为游客休闲度假的理想之地。
- 长潭旅游区：山水相映，风景如画，是游客亲近自然的好去处。
- 五指石景区：以奇特的自然景观和丰富的文化内涵，吸引了众多游客。
4. 乡村体验游
- 大埔县百侯镇侯南村：一个充满客家风情的古村落，游客可以体验乡村生活。
- 梅县区松口镇大黄村：一个美丽的客家村落，游客可以感受乡村的宁静与古朴。
5. 名人故居游
- 五华县李惠堂旧居：世界球王李惠堂的故居，展示了其传奇人生。
- 蕉岭县丘成桐祖居：菲尔兹奖首位华人得主丘成桐的祖居，彰显了其卓越成就。
二、梅州旅游攻略
1. 行程安排
- 一天游梅江：爱丽丝庄园（樱花谷）景区——嘉应古城——中国客家博物馆——夜游梅江——客天下景区
- 两天游蕉岭、大埔：第一天：长潭旅游区——卡拉比—丘”数学世界旅游区——丘成桐祖居文化旅游区——醉美书院精品民宿（晚宿）；第二天：百侯名镇旅游区——泰安楼客家文化旅游产业园——张弼士故居旅游区——西河北塘乡村旅游区——禾肚里（梅州）稻田民宿（晚宿）
- 三天游梅县、平远：第一天：叶剑英纪念园——灵光寺旅游区——雁山湖国际花园度假区——雁南飞茶田；第二天：桥溪古韵——松口古镇——张弼士故居旅游区——泰安楼客家文化旅游产业园——百侯名镇旅游区；第三天：根据返程时间，可以选择在市区购买一些客家特产，如【金柚】、【嘉应茗茶】等，作为伴手礼。
2. 美食推荐
- 盐焗鸡：梅州特色美食，肉质鲜嫩，香气扑鼻。
- 发粄：客家传统小吃，口感独特，营养丰富。
- 梅菜扣肉：客家经典菜肴，肉质鲜嫩，味道鲜美。
梅州市以其独特的自然景观和深厚的人文底蕴，成为了粤东地区一颗璀璨的明珠。在这里，游客可以尽情享受粤东风情之旅，感受客家文化的魅力。