衢州，这座位于浙江省中部的千年古城，不仅拥有悠久的历史和丰富的文化遗产，还以其独特的自然风光和美食闻名。在这篇文章中，我们将一起揭秘衢州，探寻其独特的旅游美食之旅。
衢州的历史与文化
衢州的历史可以追溯到新石器时代，是中国历史文化名城之一。衢州古城墙、孔庙、儒学馆等历史遗迹见证了衢州悠久的历史。衢州还是中国革命的重要发源地之一，有着丰富的革命历史。
古城墙
衢州古城墙始建于南宋，现存城墙长约4公里，是浙江省保存最完整的古城墙之一。游客可以沿着城墙漫步，欣赏古城风光，感受历史的厚重。
孔庙
衢州孔庙始建于北宋，是中国南方最大的孔庙之一。孔庙内建筑精美，供奉着孔子及其弟子的塑像，是了解儒家文化的好去处。
衢州的自然风光
衢州不仅历史文化底蕴深厚，自然风光也十分迷人。以下是一些不可错过的自然景观：
须江
须江是衢州的母亲河，流经衢州城区，两岸风光旖旎。游客可以乘船游览，欣赏两岸美景。
龙游石窟
龙游石窟位于衢州市龙游县，是中国四大石窟之一。石窟内共有36个洞窟，共有石雕佛像3000余尊，是研究古代石窟艺术的重要场所。
衢州的美食
衢州美食以鲜美、独特著称，以下是一些衢州特色美食：
汤包
衢州汤包是衢州的传统名点，以其皮薄馅多、汤汁鲜美而闻名。游客可以品尝到猪肉、鸡肉、鱼肉等多种口味的汤包。
酸菜鱼
衢州酸菜鱼选用当地鲜活的草鱼，搭配特制的酸菜和丰富的调料，酸爽可口，是衢州的一道特色菜肴。
豆腐皮
衢州豆腐皮选用优质大豆为原料，经过特殊工艺制作而成，口感细腻，营养丰富。
旅游攻略
最佳旅游时间
衢州四季分明，春、秋两季气候宜人，是旅游的最佳时节。
交通
衢州交通便利，可通过飞机、火车、汽车等多种方式到达。
住宿
衢州市区有众多酒店可供选择，从经济型到豪华型都有，游客可以根据自己的需求进行选择。
美食推荐
除了上述提到的特色美食外，衢州还有许多其他美食，如石锅鱼、臭豆腐、糖醋排骨等，游客可以尽情品尝。
通过本文的介绍，相信大家对衢州有了更深入的了解。衢州这座千年古城，既有丰富的历史文化，又有美丽的自然风光和独特的美食，值得您亲自去探寻。