引言
夏天，是一个充满活力的季节，人们纷纷踏上旅程，寻找清凉与美好。在旅行中，除了欣赏风景，品尝当地美食、购买特产也是一大乐趣。本文将为您揭秘夏天旅游必购的特产，让您在旅途中尝鲜当地美味，带走地道记忆。
一、云南
1. 云南过桥米线
作为云南的标志性美食，过桥米线以其独特的制作工艺和鲜美的口感而闻名。夏天来云南，一定要品尝一碗热气腾腾的过桥米线，感受云南的热情。
2. 云南小锅米线
小锅米线注重调料的搭配和口味的层次感，夏天搭配清凉的蔬菜，既能去腻解暑，又能提神醒脑。
3. 云南砂锅鱼
砂锅鱼选用新鲜的鱼搭配丰富的配料，经过长时间炖煮，肉质鲜嫩，汤汁浓郁，既能饱腹，又能滋养身体。
4. 云南玫瑰花饼
玫瑰花饼是云南的传统糕点，以鲜花为原料，口感特别，花香四溢，带上若干玫瑰花饼，既可以作为零食，又能体验云南的浪漫风情。
5. 云南普洱茶
普洱茶具有降火、清热的功效，夏天炎炎，一杯普洱茶可以消暑解渴。
二、新疆
1. 过油肉拌面
过油肉拌面选用牛肉或羊肉搭配青红椒、西红柿、木耳等蔬菜，夏天吃上一碗，既能解暑又满足口腹之欲。
2. 手抓刀郎羊肉
刀郎羊肉选用新疆特有的刀郎羊，经过清汤炖煮，肉质紧实多汁，无膻味，让人回味无穷。
3. 沙湾李士林大盘鸡
沙湾李士林大盘鸡选用伊犁河谷散养的走地鸡，搭配沙地黄心土豆和安集海线椒，色香味俱全。
4. 烤全羊
烤全羊是新疆最具代表性的美食之一，羊肉鲜嫩多汁，香气四溢。
5. 西域皇后手工驼奶疙瘩
选用优质驼奶，制成口感细腻、奶香浓郁的奶疙瘩，夏天吃上一口，不仅能消暑解渴，还能感受到新疆大地的醇厚与深邃。
三、海南
1. 热带水果
海南盛产各种热带水果，如芒果、椰子、菠萝等，新鲜多汁，富含维生素，是馈赠亲友的佳品。
2. 海产品干货
干贝、鱼翅、海参等海产品干货品质优良，适合烹饪各种美味佳肴。
3. 椰雕工艺品
以椰壳为原料制作的艺术品，造型独有，富有地方特色。
4. 黎锦苗绣
色彩鲜艳，图案精美，是理解海南少数民族文化的窗口。
5. 沉香制品
沉香香气浓郁，有很高的药用价值和收藏价值。
四、贵州
1. 瀑布鱼
肉质鲜美，营养丰富，有多种烹饪方法，如清蒸、红烧、炖汤等。
2. 石头豆腐
选用当地的优质黄豆，经过石磨磨制，再用山泉水浸泡，最后用传统的手工方法制作而成，豆腐质地细腻，口感滑嫩。
3. 酸汤鱼
选用当地的新鲜鱼，搭配独到的酸汤调料，烹饪出一道酸辣鲜香的美味。
4. 黔五福
黔五福牌的食品种类丰富，有腌腊食品、地方特产和休闲小零食等，是贵州非常有名的特产。
结语
夏天旅游，品尝当地美食、购买特产是必不可少的环节。通过本文的介绍，相信您已经对夏天旅游必购的特产有了更深入的了解。在旅途中，不妨尝试一下这些特色美食和特产，留下美好的回忆。