拱北，位于珠海市香洲区，是一个集购物、休闲、美食于一体的繁华区域。这里不仅有丰富的购物体验，更有让人垂涎欲滴的地道美食。本文将带您解锁拱北美食地图，探秘那些必尝的网红饭店与地道美食。
网红饭店
1. 小米辣湘菜馆
小米辣湘菜馆是一家以湖南菜为主打的网红饭店。这里的菜品辣而不燥，香辣可口。其中，剁椒鱼头、干锅牛蛙、湘西腊肉等都是人气爆棚的菜品。
剁椒鱼头：选用新鲜鱼头，搭配特制的剁椒，香气扑鼻，鱼肉鲜嫩。
干锅牛蛙：牛蛙肉质鲜嫩，与辣椒、花椒等调料一起烹饪，麻辣鲜香。
2. 老北京炸酱面
老北京炸酱面是一家以北京菜为主的网红饭店。这里的环境古朴，菜品地道。其中，炸酱面、京酱肉丝、豆汁儿等都是不容错过的美食。
炸酱面：选用手工拉面，搭配特制的炸酱，面条筋道，酱香浓郁。
京酱肉丝：选用猪里脊肉，搭配甜面酱、葱丝等调料，口感鲜美。
3. 蜀九香火锅
蜀九香火锅是一家以四川火锅为主的网红饭店。这里的环境热闹，菜品丰富。其中，毛肚、鸭肠、牛肉等都是火锅爱好者必点的食材。
毛肚：选用新鲜毛肚，口感爽脆，是火锅中的佳品。
鸭肠：鸭肠清洗干净，口感滑嫩，是火锅中的美味。
地道美食
1. 珠海烧烤
珠海烧烤是拱北的一大特色美食。这里的烧烤摊遍布街头巷尾，种类繁多，包括烤串、烤鱼、烤肉等。
烤串：选用各种食材，如羊肉、牛肉、鸡翅等，串成串后烤制，香气扑鼻。
烤鱼：选用新鲜鱼类，如鲈鱼、鲫鱼等，烤制后肉质鲜嫩，味道鲜美。
2. 珠海海鲜
珠海地处沿海，海鲜资源丰富。拱北的海鲜餐厅众多，其中以海鲜火锅、清蒸海鲜等为代表。
海鲜火锅：选用各种海鲜，如虾、蟹、贝类等，搭配特制的火锅底料，鲜美可口。
清蒸海鲜：选用新鲜海鲜，如扇贝、鲍鱼等，清蒸后保留了海鲜的原汁原味。
3. 珠海甜品
珠海甜品也是一大特色。其中，杨枝甘露、双皮奶、芒果布丁等都是人气美食。
杨枝甘露：选用芒果、西米、柚子等食材，口感丰富，清爽可口。
双皮奶：选用牛奶、糖等食材，口感滑嫩，营养丰富。
拱北美食地图上的网红饭店与地道美食众多，让人流连忘返。希望本文能为您解锁拱北美食地图，让您在品尝美食的同时，感受这座城市的魅力。