广州，作为中国最具魅力的城市之一，不仅以其悠久的历史和独特的文化闻名，更以其丰富的美食让人流连忘返。在这座美食天堂中，无论是街头小吃还是高档餐厅，都能找到令人回味无穷的佳肴。以下是根据本地人推荐，为您整理的广州必吃美食攻略。
一、传统粤菜
1. 白切鸡
白切鸡是粤菜中的经典之作，以其皮爽肉嫩、味道鲜美而著称。在广州，许多老字号的餐厅都能品尝到正宗的白切鸡。
2. 荔枝肉
荔枝肉是粤菜中的名菜之一，选用猪肉和荔枝为原料，外酥里嫩，酸甜可口。
3. 腊味煲仔饭
腊味煲仔饭是广州的传统美食，以米饭、腊肠、腊肉等食材煲制而成，香气扑鼻，令人垂涎。
二、街头小吃
1. 肠粉
肠粉是广州最具代表性的街头小吃之一，以其滑嫩爽口的口感和丰富的馅料而受到广泛喜爱。
2. 炸鸡粥
炸鸡粥是广州的传统小吃，以炸鸡和糯米粥为主要食材，味道鲜美，营养丰富。
3. 艇仔粥
艇仔粥是广州的传统粥品，以鱼片、花生、瘦肉等食材熬制而成，味道鲜美，营养丰富。
三、特色甜品
1. 双皮奶
双皮奶是广州的传统甜品，以其滑嫩细腻、口感独特而受到广泛喜爱。
2. 艇仔粥
艇仔粥是广州的传统甜品，以红豆、绿豆、糯米等食材熬制而成，甜而不腻。
3. 荔枝烧鹅
荔枝烧鹅是广州的特色甜品，以荔枝和烧鹅为主要食材，味道鲜美，营养丰富。
四、推荐餐厅
1. 点都德
点都德是广州最有名的茶楼之一，以粤菜和茶点闻名。
2. 老西关人家
老西关人家是一家以传统粤菜为主打的餐厅，环境优雅，菜品地道。
3. 翠园酒家
翠园酒家是广州的老字号餐厅，以粤菜和点心闻名。
五、结语
广州的美食种类繁多，以上只是冰山一角。在品尝美食的过程中，不妨多与当地人交流，了解他们的推荐，这样您就能更好地品尝到广州地道的美味。祝您在广州的美食之旅中收获满满！