广州，作为中国最具魅力的城市之一，以其独特的岭南文化和丰富的美食而闻名。在这座城市中，不仅有着高端的餐厅，更有着许多隐藏在街巷中的低价美食宝藏。以下是一些广州不容错过的低价美食，让你的味蕾之旅更加难忘。
1. 肠粉
肠粉是广州非常有名的小吃之一，以其薄如蝉翼的皮和鲜美的馅料而著称。在广州，你可以找到许多街边小店，提供新鲜现做的肠粉，价格实惠，口感绝佳。
制作方法：
- 准备大米粉、水、猪肉、虾仁、冬菇等馅料。
- 将大米粉和水按比例混合，制成浆。
- 将浆倒入特制的蒸盘上，蒸至半熟。
- 撒上馅料，再蒸至全熟。
- 最后，切成适当的大小，即可食用。
2. 双皮奶
双皮奶是广州的传统甜品，以其滑嫩口感和独特的奶香而受到喜爱。在街头小巷，你可以找到许多家庭式的小店，提供新鲜制作的双皮奶。
制作方法：
- 准备牛奶、蛋白、糖、吉利丁粉等材料。
- 将牛奶和糖混合，加热至糖融化。
- 将蛋白打发至湿性发泡。
- 将牛奶液倒入蛋白中，轻轻搅拌均匀。
- 加入吉利丁粉，搅拌均匀。
- 将混合液倒入碗中，放入冰箱冷藏至凝固。
- 取出后，撒上糖粉或果酱即可食用。
3. 荔枝烧鹅
荔枝烧鹅是广州特色美食之一，将荔枝汁与烧鹅相结合，口感独特。在广州，许多老字号餐厅都有这道菜，价格适中。
制作方法：
- 准备鹅肉、荔枝汁、酱油、糖、姜等材料。
- 将鹅肉清洗干净，用酱油、糖、姜等腌制入味。
- 将腌制好的鹅肉放入烤箱中烤制，期间涂抹荔枝汁。
- 烤至鹅肉表面金黄，即可取出。
4. 煲仔饭
煲仔饭是广州非常有特色的一道菜，将米饭与各种食材一起煲煮，味道浓郁。
制作方法：
- 准备米饭、腊肉、鸡肉、香菇、青菜等食材。
- 将腊肉、鸡肉等食材煮熟。
- 将煮熟的食材和米饭一起放入煲仔中，加入适量的水。
- 煲煮至米饭熟透，即可食用。
5. 炖汤
广州人喜欢喝汤，炖汤是广州饮食文化的重要组成部分。在广州，你可以找到许多炖汤店，提供各种口味的炖汤。
制作方法：
- 准备各种食材，如排骨、鸡肉、鸭肉、鱼等。
- 将食材清洗干净，放入锅中。
- 加入适量的清水，放入姜片、葱段等调料。
- 炖煮至食材熟透，即可食用。
在广州，低价美食不仅仅是一种饮食选择，更是一种生活态度。这些美食不仅能够满足你的味蕾，还能让你更深入地了解这座城市的独特魅力。快来广州，解锁这些美食宝藏，让你的旅行味蕾之旅更加难忘吧！