引言
建瓯，这座拥有1800多年历史的古城，位于福建省北部，闽北山区腹地。它不仅是闽北的政治、经济、文化中心，更是承载着深厚历史文化的瑰宝。其中，东峰镇作为建瓯的重要组成部分，隐藏着诸多令人惊艳的宝藏。本文将带您走进东峰，探寻这座古城的隐藏宝藏。
东峰的历史与文化
1. 北苑御焙遗址
东峰镇拥有北宋时期的国家重点文物保护单位——北苑御焙遗址。这里曾是北宋皇帝专用茶的产地，园内建有管理茶叶生产事宜的漕司街署以及亭台楼阁等。最中心有一栋贵宾接待室，叫御茶堂。茶堂后面低洼处有一眼遮盖的清泉，泉水清澈、甘甜，称为御泉；御泉前溢出的泉水与山涧溪水汇流到两口池塘，分别叫龙池、凤池。
2. 摩崖石刻
摩崖石刻记载了北苑的历史，用当下的语境来表述，应为：福建闽北建州的州治驻地建安城（今建瓯），以东三十里地，鹫峰山脉西面，境内有凤、皇两座名峰故名东峰，亦是古地吉苑里”。
东峰的自然景观
1. 松溪河
松溪河穿城而过，滋养了一方水土，也赋予了建瓯独特的水乡风情。两岸风光旖旎，植被郁郁葱葱，方圆数市里的土壤，最适宜种植茶叶的地方，称——北苑。
2. 鹫峰山脉
鹫峰山脉西面，境内有凤、皇两座名峰，故名东峰。这里山清水秀，风景如画，是游客们休闲度假的好去处。
东峰的美食
1. 建瓯板鸭
建瓯板鸭以其色泽金黄、肉质鲜美而闻名遐迩，正应了“食不厌精，脍不厌细”之说。
2. 建瓯锥栗
建瓯锥栗软糯香甜，清新爽口，每一口都是对味蕾的极致诱惑。
3. 东峰矮脚乌龙茶
东峰矮脚乌龙茶，以其独特的口感和香气，吸引了无数茶客。
东峰的非物质文化遗产
1. 建盏
建盏是宋代的一种特色陶瓷，以其独特的工艺和艺术价值，成为建瓯的非物质文化遗产。
2. 建竹
建瓯竹编技艺精湛，一件件竹编制品，既是生活的实用品，也是艺术的展现。
结语
建瓯东峰这座古城，隐藏着丰富的历史、文化和自然资源。在这里，您可以领略到千年古城的风华，品尝到地道的美食，感受浓厚的文化氛围。让我们一起走进东峰，探寻这座古城的隐藏宝藏。