洛阳，作为中国历史文化名城，承载了千年的文化底蕴。在这座古都，不仅能够领略到丰富的历史遗迹，还能品尝到地道的美食特产。以下是一份洛阳古都探秘的必购特产清单，助您解锁地道风味之旅。
一、洛阳牡丹画
洛阳牡丹被誉为“花中之王”，牡丹画作为洛阳的文化象征，具有极高的艺术价值和收藏价值。购买一幅洛阳牡丹画，既能作为旅游纪念品，也能体现对传统文化的尊重。
二、洛阳水席
洛阳水席是河南省的传统名菜，以其独特的烹饪技艺和丰富的菜品而闻名。水席共有24道菜，分为冷菜、热菜、汤菜等，每一道菜都独具特色，是品尝洛阳美食的绝佳选择。
三、洛阳牡丹饼
牡丹饼是洛阳的传统糕点，以其独特的香味和口感受到游客的喜爱。饼皮酥脆，内馅甜而不腻，是品尝洛阳小吃的不二之选。
四、洛阳胡辣汤
洛阳胡辣汤是一种具有地方特色的汤品，以其独特的味道和丰富的营养而著称。汤料包括胡椒、辣椒、花椒等，味道鲜美，是早餐的佳品。
五、洛阳牡丹酒
洛阳牡丹酒是采用当地牡丹花和优质高粱酒酿制而成，具有独特的花香和酒香。饮用牡丹酒，既能品味美酒，又能感受牡丹之韵。
六、洛阳豆腐乳
洛阳豆腐乳是河南省的传统调味品，以其独特的发酵工艺和味道而闻名。豆腐乳可以用来拌菜、炒菜或做汤，是居家烹饪的必备佳品。
七、洛阳糖醋鲤鱼
洛阳糖醋鲤鱼是洛阳的传统名菜，以其酸甜可口、外酥里嫩而受到游客的喜爱。品尝洛阳糖醋鲤鱼，既能品味美食，又能领略古都的风情。
八、洛阳特产水果
洛阳地处中原，气候适宜，盛产各种水果。如洛阳石榴、洛阳苹果、洛阳梨等，都是游客必带的特产。
总结
洛阳古都探秘之旅，不仅能够领略到丰富的历史文化，还能品尝到地道的美食特产。以上这份必购特产清单，希望能帮助您在洛阳古都留下难忘的回忆。