确山县端午精彩活动全攻略 传统民俗与美食盛宴等你来体验
引言
确山县位于河南省南部，是一座历史悠久、文化底蕴深厚的城市。每年端午节，这里都会举办丰富多彩的民俗活动和美食盛宴，吸引着来自各地的游客。端午节作为中国传统的重要节日，不仅承载着深厚的文化内涵，也是人们传承和弘扬传统文化的重要载体。在确山县，端午节的庆祝活动融合了地方特色和传统习俗，形成了独具一格的”确山端午文化”。本文将为您详细介绍确山县端午节的精彩活动，助您全面了解并参与这场传统文化盛宴。
确山县端午传统民俗活动介绍
1. 龙舟竞渡
龙舟竞渡是端午节最具代表性的活动之一，确山县每年都会在确山湖举办盛大的龙舟比赛。这项活动源于古代对屈原的纪念，如今已成为展示团队精神和地方文化的重要平台。
比赛通常在端午节前一周开始筹备，参赛队伍来自确山县各个乡镇和企事业单位。每艘龙舟可容纳20-22名选手，包括1名鼓手、1名舵手和20名划手。鼓手负责控制节奏，舵手负责把握方向，划手则负责提供动力。
比赛分为预赛、复赛和决赛三个阶段，采用淘汰制进行。获胜队伍不仅会获得荣誉和奖杯，还会得到一定的奖金。观众可以在确山湖两岸的观赛区免费观看比赛，现场还有解说员详细介绍比赛规则和各队情况。
2. 包粽子比赛
包粽子比赛是确山县端午节的另一项传统活动，每年都会在县城中心的广场举行。比赛分为家庭组和专业组两个类别，参赛者需要在规定时间内包出数量最多、质量最好的粽子。
比赛使用的食材包括糯米、红枣、豆沙、肉等传统粽料，参赛者可以根据自己的喜好选择不同的馅料。评判标准包括粽子的形状、大小、紧实度和口味等方面。
家庭组比赛更注重参与性和趣味性，鼓励全家老少共同参与；而专业组则对参赛者的包扎技巧和创意有更高要求。比赛结束后，所有参赛粽子将分发给现场的观众品尝，让大家共同分享节日的喜悦。
3. 香囊制作
香囊是端午节的传统饰品，确山县每年都会举办香囊制作比赛和展览活动。参赛者可以使用五彩丝线、布料、香料等材料制作各种形状和图案的香囊，如葫芦、香袋、动物形状等。
确山县的香囊制作有着悠久的历史，当地的香囊以其精美的工艺和独特的香味而闻名。制作香囊的香料包括艾草、菖蒲、丁香、肉桂等中草药，不仅具有驱虫避邪的功效，还有淡淡的清香。
比赛分为儿童组、青少年组和成人组三个年龄段，获奖作品将在县博物馆展出一个月，供市民和游客参观欣赏。此外，活动现场还设有香囊制作体验区，游客可以在专业师傅的指导下亲手制作属于自己的香囊。
4. 艾草悬挂
在确山县，端午节家家户户都会在门上悬挂艾草和菖蒲，以驱邪避疫。这项习俗源于古代人们对自然力量的崇拜，艾草和菖蒲被认为具有驱邪避疫的功效。
确山县的艾草种植历史悠久，当地的艾草品质优良，香气浓郁。每年端午节前夕，县城的农贸市场和街道两旁都会摆满新鲜的艾草和菖蒲，供市民购买。
除了悬挂在门外，确山县还有”艾草浴”的习俗，人们会将艾草煮水后用来洗澡，相信这样可以消除疲劳、预防疾病。此外，艾草还可以用来制作艾灸，据说对缓解关节疼痛有很好的效果。
5. 端午诗词会
端午诗词会是确山县近年来兴起的一项文化活动，旨在弘扬中华传统文化，提高市民的文化素养。活动通常在县图书馆或文化中心举行，邀请当地的文化名人和诗词爱好者参加。
参与者可以朗诵或创作与端午节相关的诗词作品，如屈原的《离骚》、《九歌》等经典作品，也可以表达自己对端午文化的理解和感悟。活动还设置了评选环节，优秀的作品将在县报和县文化网站上刊登。
端午诗词会不仅为诗词爱好者提供了一个交流和展示的平台，也让更多人了解和欣赏中华传统文化的魅力。
确山县端午美食盛宴
1. 粽子
粽子是端午节必不可少的美食，确山县的粽子以其独特的风味和多样的品种而闻名。确山粽子主要分为甜粽和咸粽两大类，甜粽以红枣、豆沙、花生等为馅料，口感香甜；咸粽则以猪肉、咸蛋黄、香菇等为馅料，味道鲜美。
确山粽子的制作工艺十分讲究，首先是选料，糯米要选用当地产的优质糯米，馅料要新鲜；其次是浸泡，糯米需要提前浸泡数小时，使其充分吸水；然后是包扎，用粽叶将糯米和馅料包裹成三角形或长条形，再用棉线扎紧；最后是煮制，将粽子放入锅中加水煮数小时，直至熟透。
确山县每年都会举办粽子评选活动，评选出”确山十大名粽”，这些获奖粽子不仅在当地销售，还通过网络平台销往全国各地。
2. 雄黄酒
雄黄酒是端午节的传统饮品，确山县的雄黄酒以当地酿造的高粱酒为基础，加入雄黄、艾草等中药材浸泡而成。据说饮用雄黄酒可以驱邪避疫，预防疾病。
确山县的雄黄酒酿造工艺独特，首先选用优质高粱酒作为基酒，然后将雄黄、艾草、菖蒲等中药材按一定比例浸泡在酒中，密封数月，使药性充分融入酒中。饮用时，通常会加入少量蜂蜜调味，口感甘甜适中。
需要注意的是，雄黄酒含有一定的毒性，不宜过量饮用，一般只是小酌几口，或者用手指蘸一点抹在儿童的额头、耳后等部位，以示驱邪避疫。
3. 艾草糕
艾草糕是确山县端午节的特色传统糕点，以艾草为主要原料，配以糯米粉、白糖等制作而成。艾草糕呈绿色，带有淡淡的艾草清香，口感软糯，甜而不腻。
制作艾草糕的工艺相对简单，首先将新鲜的艾草洗净，焯水后剁成泥；然后将艾草泥与糯米粉、白糖等混合，加入适量水搅拌成糊状；最后将糊状物倒入模具中，蒸制约30分钟即可。
艾草糕不仅美味，还具有一定的药用价值，艾草被认为具有温经散寒、止血止痛的功效，适合在湿气较重的端午时节食用。
4. 五黄宴
“五黄”指的是端午节期间食用的五种黄色食物，分别是黄鱼、黄瓜、咸鸭蛋黄、雄黄酒和黄豆芽。确山县的”五黄宴”以这五种食材为主要原料，制作出各种美味佳肴。
黄鱼可以清蒸、红烧或炖汤，肉质鲜嫩；黄瓜可以凉拌、炒制或腌制，清爽开胃；咸鸭蛋黄可以用来做月饼、粽子等点心的馅料，味道咸香；雄黄酒前面已经介绍过；黄豆芽可以炒菜、做汤，营养丰富。
确山县的一些高档餐厅和酒店每年端午节期间都会推出”五黄宴”，预订火爆，是市民和游客品尝端午美食的好去处。
5. 端午茶
端午茶是确山县端午节的特色饮品，以艾草、菖蒲、薄荷等中草药为主要原料，具有清热解毒、提神醒脑的功效。
制作端午茶的方法简单，将上述草药按一定比例混合，用开水冲泡即可饮用。端午茶味道清香，略带苦涩，但饮后感觉神清气爽，特别适合在炎热的夏季饮用。
确山县的一些茶馆和药店在端午节期间都会推出特制的端午茶，包装精美，是馈赠亲友的好礼物。
活动时间安排和地点
活动时间
确山县的端午节活动通常从端午节前一周开始，持续到端午节后一天，共约8天时间。主要活动集中在端午节当天的上午和下午，晚上还有烟花表演和文艺演出。
活动地点
- 确山湖：龙舟比赛的主要场地，位于县城东部，环境优美，设施完善。
- 县城中心广场：包粽子比赛、香囊展览和部分民俗表演的举办地。
- 县博物馆：端午文化展览和香囊比赛获奖作品展示的场所。
- 县图书馆和文化中心：端午诗词会和文化讲座的举办地。
- 各大农贸市场和商业街：艾草、菖蒲等传统用品的销售地，以及特色美食的品尝地。
- 确山湖公园：晚上烟花表演和文艺演出的场地。
参与方式和注意事项
参与方式
- 龙舟比赛：观众可以免费观看，无需报名；如想参赛，可提前联系县体育局或相关单位报名组队。
- 包粽子比赛：家庭组可现场报名；专业组需提前在县文化馆报名。
- 香囊制作：比赛需提前报名；体验区活动可现场参与。
- 艾草悬挂：可在县城各农贸市场购买艾草和菖蒲，自行悬挂。
- 端午诗词会：需提前报名，准备相关作品。
- 美食品尝：各农贸市场和商业街的美食摊位可自由选择品尝；”五黄宴”需提前预订。
注意事项
- 天气变化：端午节期间确山县气温较高，可能伴有阵雨，建议携带遮阳伞、防晒霜和雨具。
- 穿着建议：活动期间建议穿着轻便透气的衣物和舒适的鞋子，便于行走和参与活动。
- 饮食卫生：品尝街头小吃时注意选择卫生条件好的摊位，避免食物中毒。
- 安全第一：参与人群密集的活动时，注意个人财物安全，照看好老人和小孩。
- 尊重习俗：在参与传统民俗活动时，尊重当地习俗和文化传统。
- 环保意识：活动期间注意保护环境，不乱扔垃圾，共同维护整洁的节日环境。
结语
确山县的端午节活动是一场融合了传统民俗与现代文化的盛宴，既有对传统文化的传承和弘扬，又有创新和发展的元素。在这里，您可以观赏到精彩的龙舟比赛，参与有趣的包粽子比赛，亲手制作精美的香囊，品尝地道的端午美食，感受浓厚的节日氛围。
无论您是本地居民还是外地游客，都能在确山县的端午节活动中找到属于自己的乐趣和收获。这不仅是一次文化之旅，更是一次心灵的洗礼和情感的交流。让我们一起走进确山，体验端午文化的魅力，感受传统节日的温馨与欢乐！