引言
上海，这座国际化大都市，不仅拥有繁华的都市风光，还有着丰富的美食文化。其中，印度美食以其独特的风味和丰富的文化内涵，吸引着无数食客。本文将带您踏上一场沪上印度美食之旅，探寻那些隐藏在街头巷尾的美食宝藏。
一、印度街头小吃
1. 胡椒饼（Pani Puri）
胡椒饼是印度街头最著名的小吃之一，外皮酥脆，内馅包裹着香料水、蔬菜和酱料。在沪上，您可以在多家印度餐厅或街头小吃摊品尝到这道美味。
2. 马拉地烤饼（Malai Kebab）
马拉地烤饼是印度北部的传统美食，以羊肉或鸡肉为主料，搭配洋葱、大蒜、辣椒等调料，烤制而成。在沪上，一些印度餐厅提供这道美味的烤饼。
3. 印度烤饼（Naan）
印度烤饼是一种用面团制成的圆形面包，口感松软，常作为主食或搭配咖喱食用。在沪上，多家印度餐厅提供新鲜烤制的印度烤饼。
二、印度经典菜肴
1. 咖喱鸡（Chicken Curry）
咖喱鸡是印度最经典的菜肴之一，以鸡肉为主料，搭配咖喱酱、洋葱、土豆等蔬菜烹制而成。在沪上，许多印度餐厅提供这道美味的咖喱鸡。
2. 印度烤肉（Tandoori Chicken）
印度烤肉是一道以鸡肉为主料，经过腌制后放入特制的烤炉中烤制而成的菜肴。其特点是肉质鲜嫩，口感独特。在沪上，多家印度餐厅提供这道美味的烤肉。
3. 印度蔬菜咖喱（Vegetable Curry）
印度蔬菜咖喱是一道以各种蔬菜为主料，搭配咖喱酱烹制而成的菜肴。在沪上，许多印度餐厅提供这道美味的蔬菜咖喱。
三、印度甜品
1. 马卡龙（Jalebi）
马卡龙是一种印度传统甜品，外皮酥脆，内馅甜而不腻。在沪上，一些印度餐厅提供这道美味的马卡龙。
2. 糖果布丁（Rasgulla）
糖果布丁是印度最受欢迎的甜品之一，以牛奶为主要原料，口感细腻，甜而不腻。在沪上，多家印度餐厅提供这道美味的糖果布丁。
3. 印度冰淇淋（Chai Tea Ice Cream）
印度冰淇淋是一种以印度奶茶为基底，搭配奶油和糖制成的冰淇淋。在沪上，一些印度餐厅提供这道独特的冰淇淋。
四、沪上印度美食推荐
1. 阿拉伯餐厅（Alibaba Restaurant）
地址：上海市黄浦区南京东路538号 推荐菜肴：咖喱鸡、印度烤肉、马卡龙
2. 印度风情餐厅（India Bistro）
地址：上海市徐汇区淮海中路588号 推荐菜肴：咖喱鸡、印度烤肉、糖果布丁
3. 印度之家（India House）
地址：上海市长宁区仙霞路88号 推荐菜肴：咖喱鸡、印度烤肉、印度冰淇淋
结语
上海印度美食地图上的美食种类繁多，让您在品尝美食的同时，也能感受到印度文化的独特魅力。快来一场沪上印度美食之旅，开启您的味蕾之旅吧！