一、必去景点
1. 鲁迅故里
鲁迅故里是绍兴市区中心的一处历史文化景点，保存着鲁迅小时候生活过的房屋、学校、商店等，是了解鲁迅文化的重要场所。游客可以在这里感受到鲁迅当年的生活情景，了解他的文学成就。
2. 柯岩风景区
柯岩风景区位于柯桥区南部，拥有美丽的自然风光和丰富的历史文化。包括柯岩、鉴湖、鲁镇等多个景点，游客可以在这里欣赏到壮丽的山水风光，感受浓郁的文化氛围。
3. 古越龙山文化园
古越龙山文化园是一处集文化、旅游、娱乐为一体的综合性文化景点，保存着大量的历史文化遗迹，包括古越龙山、越王台、越王陵等多个景点。
4. 鉴湖
鉴湖是浙江名湖之一，位于绍兴，是一处适合观光游览、休闲度假的江南水乡型风景名胜区。
5. 沈园
沈园位于绍兴市区，是一处具有深厚历史底蕴的文化景点，以宋代园林艺术著称。
二、美食推荐
1. 绍兴黄酒
绍兴黄酒是绍兴的特产，是一种传统的发酵酒，具有独特的风味。
2. 茴香豆
茴香豆是绍兴的特色小吃，口感香脆可口。
3. 绍兴鱼头煲
绍兴鱼头煲是一道当地著名的汤菜，选用新鲜的鱼头和丰富的配料。
4. 绍兴春卷
绍兴春卷是一种传统的汉族小吃，以薄皮包裹馅料，外皮酥脆，馅料鲜美。
5. 绍兴小笼
绍兴小笼是一种传统的汉族小吃，以其薄皮大馅、汤汁鲜美而著称。
通过以上攻略，您可以在绍兴地铁一号线周边尽情游玩，感受这座古城的独特魅力。