洋河酒厂文化旅游区,位于江苏省宿迁市洋河镇,是中国著名的白酒生产基地,也是一处融合了千年酒文化与自然风光的旅游胜地。这里不仅有着深厚的酿酒工艺历史,还融合了现代科技与传统技艺,为游客们呈现出一个充满千年酒文化底蕴的旅游胜地。
洋河酒厂文化旅游区概况
洋河酒厂文化旅游区占地4.5平方公里,西枕骆马湖,东滨洪泽湖,古黄河、大运河和淮河环绕其境。景区内拥有全国重点文物保护单位——洋河地下酒窖,国家工业遗产、江苏省文物保护单位——洋河老窖池群及酿酒作坊,同时还有闻名遐迩的美人泉景观园、规模宏大的酿酒生产车间、传承古法的梦之蓝中央酒区、别具一格的陶坛储酒基地、领跑行业的现代化包装物流中心等众多景点。
参观亮点
酿酒工艺参观
游客可以参观酿酒工艺,了解从选料到发酵、蒸馏、陈放等各个环节,每一个步骤都凝聚着工匠们的心血与智慧。
品酒室
品酒室为游客提供了一个品尝美酒的机会,不同年份、不同口感的洋河大曲让人流连忘返。
纪念品商店
纪念品商店让游客可以将美酒带回家,作为珍贵的纪念。
地下酒窖
洋河地下酒窖占地约2000平方米,存储陶坛3800只,每只储酒量为350公斤左右。这里储存了洋河的原酒,每一坛酒都是处于金字塔顶端,极具特性。
梦之蓝中央酒区
梦之蓝中央酒区是洋河古法酿造技艺的传承之地,匠人们全流程百余道工序纯手工酿酒,动作娴熟专注。
美人泉景观园
美人泉景观园内,一尊梅香姑娘提壶浅笑的汉白玉雕像映入眼帘,再现了神奇古泉、情义槽坊、繁荣洋河的历史风貌。
洋河老窖池群
洋河老窖池群有着悠久的历史,现存的2020条老窖池,窖池为长方形,下部为泥筑结构。
实用信息
地址:江苏省宿迁市洋河新区洋河镇中大街118号
公交线路:108路、109路
营业时间:上午 8:30-11:30,下午 14:00-17:00
票价:60元/人
总结
洋河酒厂文化旅游区不仅可以让游客了解到中国白酒的精髓和历史背景,还能让他们感受到传统工艺与现代科技的完美结合。无论是对于酒文化爱好者还是普通游客来说,这里都是一个值得一游的地方。