鹰潭,这座位于江西省的美丽城市,不仅拥有丰富的自然资源和悠久的历史文化,更以其独特的美食而闻名。在这里,无论是传统的名菜还是地道的小吃,都能让人大饱口福。以下将为您盘点鹰潭那些不容错过的特色好店,带您领略这座城市的美食魅力。
1. 龙虎山风景区周边美食
龙虎山道菜
龙虎山道菜,又称鹰潭名菜,是江西省鹰潭市管辖的贵溪市(县级市)传统的地方名菜之一。其色泽红润,味道绝佳,酸中带甜,甜中带辣,融鲜、香、脆、嫩、咸、辣为一体。不仅味道美妙,还具有健脾开胃,发汗祛寒、预防晕车呕吐,治疗和预防感冒等功效。
贵溪灯芯糕
贵溪灯芯糕是江西鹰潭的传统名吃,有着悠久的历史。选用新鲜纯麻油、白细蔗糖、糯米粉为主要原料,采用传统的制作方法制作而成。灯芯糕似灯芯,吃起来十分美味,是请客送礼,招待贵宾之佳品。
2. 市区特色小吃
张记牛骨粉
张记牛骨粉位于鹰潭市区,以其浓郁的香味和丰富的口感而受到广泛的赞誉。每一碗牛骨粉都有足够的肉骨,炖得软烂入味,轻轻一吸就能脱骨。价格实惠,一碗只需21元,性价比很高。
贵溪瞎子炒粉
贵溪瞎子炒粉是鹰潭市区另一家美食店,炒粉做得非常入味,而且量十分足够。如果你不想亲自前往店内用餐,也可以选择外卖。炒粉味道很好,而且并不是很辣。
舍得粉店
舍得粉店提供外卖服务,每份都十分丰盛。无论是米粉的量还是牛肉的分量,都很大方。而且,价格也非常亲民,十几块钱就能享受到美味的牛肉粉。
春晖总店
春晖总店是一家主打江西炒菜的餐厅,这里的菜品丰富多样,给人留下了深刻的印象。尝试一下他们的芋头炒牛肉搭配豆瓣鱼,份量十分可观,几乎难以一人食用完毕。
3. 余江县特色小吃
贵哥卤肉卷(余江店)
贵哥卤肉卷(余江店)以卤肉卷为主打,肉很多,可以加藕加千张,味道非常好吃。位置也很好找,亲们快来吧。
瞎子炒粉(余江店)
瞎子炒粉(余江店)以大肠炒粉、猪肝汤、牛肉、瓦罐汤等美食为主,值得你去品尝。
鹰潭的美食种类繁多,以上只是其中的一部分。在这里,您可以尽情享受地道的江西美食,感受这座城市的独特魅力。下次来到鹰潭,别忘了品尝这些特色好店的美味佳肴。