芒市，位于云南省德宏傣族景颇族自治州，是一座融合了多元文化的小城。在这里，不仅可以感受到浓郁的异域风情，还能品尝到各式各样的美食。本文将带您走进芒市最具人气的街市，一探究竟。
芒市街市概览
芒市的街市众多，其中最具代表性的有勐巴娜西美食城、百思特美食城、傣族古镇夜市等。这些街市汇聚了各种特色小吃、民族菜肴和东南亚美食，是品尝芒市美食的最佳去处。
芒市特色美食推荐
1. 撒撇
撒撇是傣族的传统美食，以牛肚丝、牛肉等搭配特制的酱料制成。撒撇的酱料由野生香草、辣椒等调料精心调配而成，酸辣可口，是芒市最具特色的美食之一。
2. 孔雀宴
孔雀宴并非真的有孔雀肉，而是以各种精美的傣族菜肴组合而成。一道道菜摆放得宛如孔雀开屏一般，极具艺术感。其中的傣味香茅草烤鱼和菠萝紫米饭是孔雀宴中的亮点。
3. 傣味烧烤
傣味烧烤是芒市美食的一大亮点。除了常见的肉类烧烤，这里的烤昆虫也颇受食客欢迎，如烤蚂蚱、烤竹虫等。这些昆虫经过特殊处理后，烤得金黄酥脆，既有昆虫本身的营养价值，又有独特的口感。
4. 手抓饭
手抓饭是芒市的传统美食，以竹子编织成的大盘和芭蕉叶垫底，搭配各种菜肴。手抓饭的菜肴种类丰富多样，有荤素搭配、咸香爽辣适口等口味。
5. 过手米线
过手米线是德宏州阿昌族特有的小吃，需要先抓一把米线在手里，然后将拌料放在米线上食用。过手米线口感鲜美，深受当地人喜爱。
6. 泡鲁达
泡鲁达是芒市最有名的美食之一，是一道著名的东南亚甜品。由紫米、凉粉、干面包块、炼乳、牛奶、椰肉丝等材料制作而成，口感丰富，甜度适中。
美食之旅路线推荐
- 勐焕大金塔——勐焕银塔——勐巴娜西珍奇园——傣族古镇——入住特色民宿
- 百思特美食城——新玩厂小吃街——芒晃寨子内的农家乐
总结
芒市的街市美食丰富多彩，让人流连忘返。在这里，您可以品尝到地道的傣族美食、东南亚小吃以及各种民族菜肴。快来芒市，开启一段美味的街市美食之旅吧！