随着疫情逐渐得到控制，旅游市场逐渐回暖，2020年无疑将成为一次充满期待的旅游年。而在这个旅游复苏的季节，品尝地方特色小吃成为了旅途中不可或缺的一部分。以下是一些2020年旅游区必尝的小吃，带你解锁地方特色美食之旅。
一、北方风味小吃
1. 北京炸酱面
作为北京的传统名菜，炸酱面以其独特的风味和丰富的历史底蕴而闻名。面条劲道，炸酱香浓，搭配黄瓜丝、豆芽等蔬菜，味道鲜美，营养丰富。
2. 西安肉夹馍
西安肉夹馍是陕西省著名的传统小吃，以独特的烤制工艺和独特的口感而著称。外皮酥脆，内里软嫩，夹入特制的肉馅，香气扑鼻。
二、南方风味小吃
1. 上海小笼包
上海小笼包以其薄皮、大馅、汤汁鲜美而闻名。吃时需小心烫嘴，一口咬下，汤汁四溢，味道鲜美。
2. 广东早茶
广东早茶是广东地区的特色小吃，以各种点心和茶水为主要内容。其中，虾饺、烧卖、蛋挞等点心风味独特，搭配一壶香茗，别有一番风味。
三、西南风味小吃
1. 云南过桥米线
云南过桥米线以其独特的制作工艺和丰富的口感而闻名。米线细软，汤汁鲜美，搭配各种配料，美味可口。
2. 四川火锅
四川火锅以其麻辣鲜香、热气腾腾的特点著称。各种食材涮煮，配以特制的蘸料，美味无比。
四、特色小吃推荐
1. 福建沙县小吃
沙县小吃以蒸、煮、炖等烹饪方法为主，品种繁多，其中扁食、芋泥、炸肉丸等独具特色。
2. 江苏南京盐水鸭
南京盐水鸭以其皮薄、肉嫩、味美而闻名，是江苏地区的传统名菜。
3. 浙江杭州西湖醋鱼
西湖醋鱼以其鲜嫩、酸甜适口而著称，是杭州地区的传统名菜。
通过品尝这些特色小吃，你不仅能够领略到各地的独特风味，还能感受到浓厚的文化底蕴。在2020年的旅游之旅中，不妨将这些必尝小吃列入你的美食清单，让旅行更加丰富多彩。