金华，这座历史悠久的城市，不仅以其深厚的文化底蕴吸引着八方来客，更以独特的美食文化让人流连忘返。在金华的街头巷尾，隐藏着无数的味蕾盛宴，等待着每一位寻味者的探索。以下是一些金华隐藏的美食小馆，它们虽不张扬，却拥有地道的美味，值得一试。
01 汤溪土菜的魅力——祝姐土菜馆（工商城店）
祝姐土菜馆凭借邻里之间口耳相传而声名鹊起，已经成为了周边居民的常去之地。这里的招牌菜牛肉毛芋羹，用新鲜毛芋和牛肉煮成，汤汁浓郁，让人味觉盛宴。健康的广西鸡“白切鸡，肉质鲜嫩，被食客们誊写成了一段美味传说。
地址：工商城39幢5-101室 人均：60元
02 金华人心中的干饭圣地——建民饭店（阳光路店）
开业超过20年的建民饭店，以丰富的家常菜赢得了金华人的喜爱。饭点高峰时，这里总是座无虚席，来自各个角落的食客相聚在此，分享生活的点滴。每桌上的蒜叶炒肉圆，是店里绝不容错过的美味，外焦里嫩的肉圆与蒜叶的清香交汇，回味无穷。
地址：蘅香街与阳光路交叉口南50米 人均：64元
03 家常味道，温暖有加——小女当家饭店（金瓯路店）
这家简约的小女当家饭店，却拥有让人留连往返的美食。它的装修简单却温馨，顾客们总能在这里找到亲切感。人气单品花雕鸡软烂入味，甜咸酱汁浓厚，让人欲罢不能。无论是海皇干捞粉丝，还是黑椒豉油大虾，餐桌上的每一道菜都散发着浓郁的家常味。
地址：东孝街道戴店社区西山头村金瓯路580号 人均：70元
04 夫妻的味道——开心菜馆
在金华的一条小巷子里，藏着一家经营了15年的土菜馆，让每一个光顾的食客无不心生欢喜。这就是拥有着寓意喜庆的名字——开心菜馆。该店的菜单以本帮菜为主，但老板表示，如果客人有特殊需求，他们也会尽量提供多样化的菜品。
特色菜品：
- 毛芋牛肉
- 红烧猪蹄
- 红烧鸡
- 雪菜花甲
地址：具体地址未提及
金华的美食小馆不仅味道地道，还蕴含着浓厚的人情味。在这些小馆里，你可以品尝到最地道的金华味道，感受到这座城市的独特魅力。