引言
江门，这座位于珠江三角洲西部的城市，因其独特的地理位置和历史背景，孕育了丰富的文化底蕴。其中，古劳水乡便是这颗璀璨明珠中的一颗。古劳水乡，又称围墩水乡，位于江门市鹤山市古劳镇，这里水网纵横，小艇穿梭，蕉林摇曳，鱼塘碧波，是一幅活脱脱的江南水乡画卷。
古劳水乡的历史与文化
古劳水乡的历史悠久，早在宋代时期，这里便已经形成了较为完善的水乡风貌。古劳水乡的文化底蕴深厚，是岭南水乡文化的典型代表。在这里，游客可以感受到浓厚的岭南风情，体验到水乡人家的日常生活。
水乡风光
水网纵横，小艇穿梭 古劳水乡的水网密布，河道纵横，小艇穿梭其间，构成了一幅独特的江南水乡画卷。游客可以乘坐小艇，游览水乡风光，感受水乡人家的生活。
蕉林摇曳，鱼塘碧波 古劳水乡的两岸，蕉林摇曳，鱼塘碧波，景色宜人。这里的鱼塘养殖技术先进，鱼儿肥美，是游客品尝美食的好去处。
青青田畴，如诗如画 古劳水乡的田畴青翠，如诗如画。这里的农作物品种繁多，丰收的季节，金黄的稻谷、翠绿的蔬菜，构成了一幅美丽的乡村画卷。
水乡人家
古劳水乡的居民世代居住在这里，他们的生活方式与水乡风光相得益彰。游客可以参观水乡人家，了解他们的日常生活，感受水乡人家的热情好客。
水乡美食
古劳水乡的美食丰富多样，其中最具特色的有：
水乡烧鹅 水乡烧鹅皮脆肉嫩，香气扑鼻，是游客品尝水乡美食的首选。
鱼头豆腐煲 鱼头豆腐煲汤汁鲜美，鱼肉嫩滑，豆腐细腻，是水乡人待客的佳肴。
糯米鸡 糯米鸡是水乡的传统美食，选用上等糯米、猪肉、腊肠等食材，味道鲜美，营养丰富。
结语
古劳水乡，这座千年水乡，以其独特的风光、丰富的文化和热情好客的民风，吸引了无数游客前来观光游览。在这里，游客可以尽情领略江南水乡的韵味，感受水乡人家的生活。