平塘牙舟，位于贵州省平塘县牙舟镇兴陶村，是一个拥有600多年历史的古寨。这里不仅有着丰富的历史文化底蕴，还有着独特的牙舟陶器烧制技艺。本文将带您走进平塘牙舟，探寻这个千年古寨的旅游奥秘。
一、牙舟陶器：国家级非物质文化遗产
牙舟陶器烧制技艺于2008年入选国家级非物质文化遗产名录，是中国十大古陶之一。牙舟陶器的制作过程包括炼泥、拉坯、造型、捏塑、上釉、烧制等，全部为手工操作。其釉色独特，色泽鲜艳、晶莹光润、神韵别致，富有浓厚的民族特色。
1. 历史渊源
牙舟陶器起源于明洪武十六年（公元1383年），由江西传入。经过600余年的传承发展，牙舟陶器仍然保持着原始古老的手工制作方式，融入了贵州本土的陶文化内涵。
2. 制作工艺
牙舟陶器的制作工艺独特，采用本地特有的白胶泥为原料，结合本地特有的土釉、白灰釉、黄釉（黄泥）为瓷釉。制坯采用快轮成型及捏法，以氧化铜等金属氧化物为着色剂。在烧制过程中，表面釉层会产生意想不到的裂变，形成各种和谐的裂纹，俗称“窑变”。
3. 艺术价值
牙舟陶器造型古朴敦厚，线条简洁明快，色调淡雅和谐，具有浓重的出土文物神韵。其在外形和图案设计上有着强烈的民族文化底蕴，古朴大方，有如蜡染、刺绣中的美丽图画。
二、千年古寨：传承历史文化
平塘牙舟古寨，坐落在山丘田野之间，千百年来守护着自己的世外宁静。这里有着丰富的历史文化底蕴，是布依民族聚居的古老村落。
1. 古寨建筑
牙舟古寨的建筑风格独特，石木结构的布依民居就地取材，冬暖夏凉，宜观宜居。干栏式木质民居榫卯结构的整体架构不用一颗铁钉，与山地农耕的四季背景构成了奇妙的和谐统一。
2. 人文故事
牙舟古寨有着许多民间传说和人文故事，如上海知青楼、克度里正衙署、公堂旧址等，都诉说着古寨的历史变迁。
3. 民俗活动
牙舟古寨有着丰富的民俗活动，如布依敬酒歌、布依醒酒茶、布依醒茶歌等，让人感受到浓厚的民族风情。
三、旅游攻略
1. 交通
前往平塘牙舟古寨，可乘坐飞机或火车到达贵州省贵阳市，再转乘汽车前往平塘县，最后换乘当地交通工具到达牙舟镇。
2. 住宿
平塘牙舟古寨附近有多家酒店和民宿，游客可根据自己的需求进行选择。
3. 美食
平塘牙舟古寨周边美食丰富，如牙舟陶鸡、牙舟豆腐、牙舟米酒等，都是不可错过的特色美食。
4. 景点推荐
- 牙舟陶器博物馆
- 牙舟古寨
- 上海知青楼
- 克度里正衙署
- 公堂旧址
四、结语
平塘牙舟古寨，是一个充满魅力的地方。在这里，您可以领略到国家级非物质文化遗产——牙舟陶器的独特魅力，感受千年古寨的历史文化底蕴。快来平塘牙舟，开启一段难忘的旅程吧！