山边村，位于贵港市郊，是一个风景如画、文化底蕴深厚的村庄。近年来，随着乡村旅游的兴起，山边村凭借其独特的自然风光、丰富的美食资源和人文景观，逐渐成为了热门的旅游目的地。
自然风光：山清水秀，田园诗意
山边村地处贵港南部城郊，地理位置优越，交通便利。村庄周围山峦起伏，绿树成荫，溪水潺潺，田园风光如诗如画。夏日的午后，阳光透过树叶洒在青石板路上，空气中弥漫着泥土和草木的清香。这里没有城市的喧嚣，只有大自然的宁静与和谐。
美食探秘：果园走地鸡，地道风味
山边村的美食是一道独特的风景线。其中，最为出名的当属果园走地鸡。这些走地鸡以稻谷和黄皮果为食，在果园中自由奔跑，呼吸着清新的空气，沐浴着阳光。这样的生长环境赋予了鸡肉独特的风味，肉质鲜美，口感紧实。
现宰活鸡，腌制六小时
每一只果园走地鸡都经历了精心挑选，现宰现做，保证了食材的新鲜。腌制工艺严谨，长达六个小时的入味过程，让鸡肉充分吸收了调料的精华，使得肉质更加细嫩，风味独特。
土窑烘烤，荔枝木香
接下来便是烘烤环节，这是制作土窑鸡最为关键的一步。提前一晚用荔枝木炭将土窑加热至250℃，这样的温度能够迅速锁住鸡肉的水分，让鸡肉在高温下释放出天然的香气，同时赋予其独特的烟熏风味。
人文景观：千年古刹，文化底蕴
山边村不仅自然风光优美，人文景观也极具特色。村附近有千年古刹南山寺，寺内古树参天，佛像庄严肃穆，是游客参观、祈福的好去处。此外，山边村还有许多历史悠久的古建筑，如古井、古宅等，展现了当地丰富的历史文化和民俗风情。
乡村旅游：农文旅融合发展
近年来，山边村依托当地秀丽的自然风光、宜居宜游的乡村风貌、丰富的美食和人文资源，借助“长寿之乡”的金字招牌，引入社会资本，以精品民宿、文创基地为特色，打造游在南山，买在义乌，玩在山边，长寿在港南的休闲城郊旅游线路。一批微庭院、手工作坊、电商平台、文创基地相继建成，推动了农文旅的融合发展。
结语
山边村，一个隐藏在风景里的美味秘境，等待着您的发现。在这里，您可以品尝到地道的美食，欣赏到美丽的自然风光，感受悠久的历史文化。来山边村，开启一段难忘的乡村旅游之旅吧！