引言
绍兴，这座历史文化名城，不仅以其丰富的文化遗产和美丽的自然景观著称，还隐藏着众多未被人熟知但同样充满魅力的古镇和美食天堂。本文将带您走进绍兴周边，探寻那些隐藏的古镇秘境与美食天堂，让您在领略江南水乡韵味的同时，尽享舌尖上的盛宴。
一、崇仁古镇：江南水乡的幽静秘境
崇仁古镇，位于绍兴嵊州境内，被誉为“江南水乡的幽静秘境”。这里保存着庞大的古建筑群，古朴典雅，宛如一幅水墨画卷。崇仁古镇原名杏花村，现常被人呼作剡溪人家。
崇仁古镇特色：
- 古建筑群：以玉山公祠为中心，保存完整的老台门有100余座，体现了先人分户合族、聚只一家的遗风。
- 自然风光：四周风光旖旎，青青的茶园、苍劲古朴的香榧树，村中有榧，榧中有村，形成了一道独特风景线。
- 特色美食：崇仁榨面、米糕、油爆虾等。
二、白雁坑村：世界稀有物种的守护者
白雁坑村，位于崇仁古镇附近的通源乡，地处海拔700多米，四周风光旖旎，身在其中如入仙境。
白雁坑村特色：
- 自然景观：青青的茶园、苍劲古朴的香榧树，村中有榧，榧中有村。
- 世界稀有物种：香榧，是大自然给予这片土地的馈赠，被誉为“千年榧树，万代香榧”。
- 特色美食：白雁坑村特色农家菜。
三、安昌古镇：烟火气中的江南风情
安昌古镇，位于绍兴市柯桥区，以其独特的水乡魅力和悠久的历史而闻名。古镇沿河而建，保留了许多原汁原味的建筑与街道。
安昌古镇特色：
- 古建筑群：青石板路、古桥、古建筑，仿佛穿越回古代。
- 特色美食：印糕、蒸腊肠、梅干菜饼、黄酒奶茶、黄酒棒冰等。
- 人文景观：安昌古戏台、仁昌酱园、绍兴师爷博物馆等。
四、绍兴美食：舌尖上的盛宴
绍兴美食，历经千年沉淀，独具特色。以下是一些不容错过的特色美食：
- 绍兴臭豆腐：色泽黄亮，外脆里松，香气浓郁。
- 绍兴香糕：松脆香甜，具有解郁、和中、开胃、健脾之功能。
- 嵊州榨面：历史悠久，制作精细，是赠送亲朋之礼品。
- 绍兴酱鸭：香气四溢，令人欲罢不能。
- 安昌腊肠：肉质鲜美，风味独特。
结语
绍兴周边的古镇秘境与美食天堂，犹如一颗颗璀璨的明珠，等待着您的发现。在这里，您可以领略江南水乡的韵味，尽享舌尖上的盛宴。快来一场说走就走的旅行，探寻那些隐藏的古镇秘境与美食天堂吧！