漳州的美食文化源远流长，这里的小吃种类繁多，每一款都能带给人们独特的味觉体验。以下是漳州独家小吃地图，带你走进这座城市的美食天堂。
1. 卤面
简介
漳州卤面，是漳州面食小吃的代表之一，有着一千三百多年的历史。其特点是面质爽滑弹牙，卤汤鲜甜，配料丰富。
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- 阿妹卤面：位于芗城区胜利东路，以其独特的卤面汤头和丰富的配料受到食客喜爱。
2. 豆花粉丝
简介
豆花粉丝是漳州的传统早餐，豆花滑嫩如丝，粉丝Q弹有劲，搭配鲜咸的卤汁和丰富的卤料，美味可口。
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- 阿君豆花：位于芗城区元光南路，是当地人常去的早餐店，口味地道。
3. 炒粉
简介
炒粉是漳州的传统小吃，以鱼丝、虾仁等海鲜为主料，搭配鸡蛋、豆芽、黄豆芽等辅料炒制而成。
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- 老牌炒粉：位于芗城区延安北路，是当地人喜爱的炒粉店，口味鲜美。
4. 烧卖
简介
烧卖是漳州特色小吃，与饺子类似，但外皮更薄，内馅更为鲜嫩多汁。
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- 金三角烧卖：位于芗城区元光南路，以鲜美的馅料和独特的烹饪技巧著称。
5. 荔枝饼
简介
荔枝饼以荔枝果肉为馅料，用米粉皮包裹而成，外皮松软，内馅鲜甜多汁。
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- 陈记荔枝饼：位于芗城区新华西路，是漳州著名的荔枝饼店，历史悠久。
6. 芋泥冻
简介
芋泥冻以芋头为主要原料，口感细腻顺滑，甜度适中，不油腻。
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- 林记芋泥冻：位于芗城区元光南路，以其独特的口味和优质的原材料受到食客喜爱。
7. 花生酥
简介
花生酥以面粉、白糖、花生脆等食材制作而成，外观金黄酥脆，内里松软香甜。
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- 张记花生酥：位于芗城区元光南路，是漳州传统的花生酥店，口碑良好。
总结
漳州的小吃种类繁多，每一种都有其独特的风味和魅力。通过这份独家小吃地图，希望你能找到心仪的美食，尽情享受漳州的美味之旅。