引言
荻港镇，一个位于长江之滨的古镇，以其独特的香菜产业闻名。这个小镇在经历了从工业强镇向生态立镇、产业强镇的转变后，将香菜作为乡村振兴、带领农民致富的重要抓手，逐渐打造成为一个“香菜小镇”。本文将带您走进这个充满趣味的小镇，探寻其发展历程和特色。
荻港镇的产业转型
荻港镇曾以水泥建材及矿山开采为主，但随着国家环保政策的收紧以及供给侧结构性改革，荻港人开始寻求产业转型。在长江冲击洲的沙土地上，荻港镇拥有得天独厚的条件种植高秆白菜，进而发展起了香菜产业。
香菜产业的兴起
荻港香菜的制作工艺在皖南地区独具特色，已有几百年的历史。目前，荻港镇境内有31家香菜制作厂家，以及六十多户家庭作坊。其中，荻港老许香菜、甘氏香菜等品牌知名度较高，其制作工艺更是繁昌县非物质文化遗产。
香菜产业的发展
荻港香菜的经营户已达90多户，占据了芜湖市场上70%的份额。荻港人将香菜作为一个产业来抓，着力打造“一镇一品”，带领农民共同致富。荻港香菜通过电子商务平台进行销售，销售额逐年增加，占总销售额的30%，并在周边城市开设了多家线下实体店。
香菜小镇的文化内涵
荻港镇在发展香菜产业的同时，也注重挖掘工业文化、历史文化、民俗文化和美食文化。这里不仅有着丰富的自然资源，还有着悠久的历史文化底蕴。荻港镇将香菜作为乡村振兴的重要抓手，旨在打造一个具有独特魅力的趣味小镇。
结语
荻港镇的香菜产业为乡村振兴提供了一个成功的案例。在这个充满趣味的小镇中，我们可以看到，传统产业与新兴产业相结合，生态保护与经济发展并行，为农民带来了实实在在的收益。荻港镇的实践为其他地区提供了借鉴，也为乡村振兴注入了新的活力。